旅游的乐趣之一，当然是品尝当地的特色美食！
位于日本东北地区的岩手县花卷市不仅盛产大米、蔬菜水果，还有享誉全国的名牌猪肉、和牛、淡水鱼以及山野菜、蘑菇等各种丰富的山珍野味。
此外，花卷也是县内各地精选食材的汇集之地，因此在市内的餐饮店就能品尝到使用这些食材做成的美味料理。
温泉设施、旅游景点众多的花卷，每年都吸引着无数游客前来，而“美食”也是花卷为客人们准备的最盛情的款待之一。
活用食材本身的味道加上独特创意孕育出的花卷味道，相信一定能够满足您的味蕾。
下面就来为大家介绍一些花卷市内的人气饮食店与招牌料理吧！

花卷著名料理“椀子荞麦面”

“椀子荞麦面”是发源于花卷的日本国内知名的传统地方特色料理。
“椀子荞麦面”的店家都会非常热情好客。客人将碗里的荞麦面吃完后会马上再添一口分量的面，直到客人吃饱盖上碗盖前，店员都会不断地为您续碗。同时会配有各种调味料，客人可以根据自己的喜好加到面里食用。
虽说一般都是不限续碗次数和时间的，但建议大家不要吃得太快或太饱，可以按照自己的速度，细细品尝。“椀子荞麦面”就是这么一道饱含款待之意的“盛情乡土料理”。
每年2月11日还会举办5分钟限时大胃王比赛——“椀子荞麦面全日本大会”，目前的最高记录是258碗呢！
在花卷市内有好几家店都能品尝到“椀子荞麦面”，但是都必须事前预约。大家有机会一定要来品尝一下这款花卷地方特色料理、也深受海内外游客欢迎的“椀子荞麦面”哦！

能品尝到“椀子荞麦面”的店铺

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  推荐料理

  Wanko soba
  3,300 日元起

  1923年创业，深受广大游客喜爱的老牌荞麦面店

  Yabuya

  营业时间/ 11:00-20:00
  定期休息/ 周一
  支付方式
  可以用信用卡

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  推荐料理

  Wanko soba
  3,500 日元起

  每年定期举办的“椀子荞麦面”大会的发源店铺。至今仍采用传统的以火柴棍记碗数的方式可以说是一大特色。

  Kajiya

  营业时间/ 11:00-15:00、17:00-21:00
  定期休息/ 周三
  支付方式
  不可以用信用卡

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  推荐料理

  Wanko soba
  3,300 日元起

  除了传统的“椀子荞麦面”外，还可品尝限量24碗的“体验椀子荞麦面”。

  Kinkontei

  营业时间/ 11:00-13:00
  定期休息/ 不定期假期
  支付方式
  可以用信用卡

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  推荐料理

  Wanko soba
  

  含12碗“椀子荞麦面”。能与普通的“椀子荞麦面”一样按自己的速度与喜好品尝各种味道的荞麦面。

  Restaurant Yamanekoken Station Store

  营业时间/ 10:00-18:00
  定期休息/ 年末年初
  支付方式
  不可以用信用卡

Recommended stores in the area around Hanamaki Station

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  推荐料理

  精酿啤酒炖煮软骨
  850 日元起

  用自家制的精酿啤酒炖煮猪软骨制非常柔软的程度。推荐与自家制的精酿啤酒一同品尝，美味翻倍！

  Lit work place

  营业时间/ 17:00-24:00
  定期休息/ 周二
  支付方式
  可以用信用卡

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  由夫妻两人共同经营的餐厅，丈夫是厨师、妻子是侍酒师。使用岩手县花卷市优质食材特制出的意式风料理。午餐及晚餐均为预约制。

  Badalone

  营业时间/ Lunch11:30- Dinner17:30-
  定期休息/ 不定期假期
  支付方式
  可以用信用卡

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  推荐料理

  中西日午间套餐
  1,200 日元起

  日本料理、西式料理及中华料理等料理种类丰富。使用本地食材与时令蔬菜制作的特色午餐菜品，且菜单每周都会更换。

  Le Aube

  营业时间/ 11:00-14:00,17:30-20:30
  定期休息/ 不定期假期
  支付方式
  可以用信用卡

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  推荐料理

  花卷黑BUDAU牛特制波隆
  那肉酱拌手打意大利宽面
  1,500 日元起

  使用花卷的名牌牛肉“黑BUDAU牛”和丰富的蔬菜，加入红酒炖煮出特制酱汁，盖在手工意大利宽面上，满满一碟，倍感满足。

  Legame dall' orto

  营业时间/11:30-13:30
  定期休息/周日,周一
  支付方式
  可以用信用卡

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  推荐料理

  日式汉堡肉咖喱饭
  830 日元起

  手工特制的大块日式汉堡肉与咖喱的搭配可谓是一绝！软嫩多汁的汉堡肉与浓厚咖喱，带给味蕾多重感受！

  Marukan

  营业时间/ 11:00-15:30
  定期休息/ 周三
  支付方式
  不可以用信用卡

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  推荐料理

  烤牛肉盖饭
  1,000 日元起

  低温慢烤出的牛肉盖在米饭上，满满的一大碗牛肉相当满足。推荐配搭酸奶酱，更加爽口美味。

  Genkiya

  营业时间/ 12:00-23:00
  定期休息/ 周二
  支付方式
  不可以用信用卡

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  推荐料理

  炸白金猪里脊套餐
  1,390 日元起

  可以享用到花卷名牌猪肉“白金猪”与各种岩手县食材的餐厅。午餐时段有多款优惠套餐可供选择。

  Modern Chinese Ren

  营业时间/ 11:00-14:00,17:00-23:30
  定期休息/ 第1、3个星期一
  支付方式
  可以用信用卡

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  推荐料理

  午间套餐（菜品每月更新）
  1,100 日元起

  地道中华料理搭配西餐风格。使用了大量当地食材的午餐套餐，套餐菜品每个月都会更新，非常受欢迎。推荐品尝下用花卷水果制作的甜品。

  Modern Chinese Ren

  营业时间/ 11:30-14:00,17:00-20:00
  定期休息/ 周日, 第2、4个星期三
  支付方式
  可以用信用卡

新花卷站周边的推荐餐厅

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  推荐料理

  时令蔬菜天妇罗荞麦面
  1,700 日元起

  使用日本东北产荞麦，自家磨粉后手工打制的“十割荞麦面”，香气浓郁。春天能品尝到山野菜、夏天有夏季蔬菜等，各季新鲜蔬菜制作的天妇罗。

  Nametokoyama

  营业时间/ 11:00-14:00
  定期休息/ 周二,周三
  支付方式
  不可以用信用卡

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  推荐料理

  Ihatov set meal
  1,650 日元起

  花卷名牌猪肉“白金猪”角煮（炖肉块）、水团（类似面疙瘩）与天妇罗等丰富食材搭配，份量十足。也是一家能品尝到当地美食的店铺。

  Yamanekoken Honten

  营业时间/ 10:00-17:00
  定期休息/ 元旦
  支付方式
  不可以用信用卡

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  推荐料理

  芥末冷面
  968 日元起

  将少量芥末融入汤里，形成全新口味的冷面。岩手产的芥末与柠檬的酸味成了冷面的点睛之笔。

  Cafe Restaurant Cabin

  营业时间/ 10:00-15:00, 17:00-21:00
  定期休息/ 周三
  支付方式
  不可以用信用卡

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  依季节更换的午餐菜单（780日元起～），有BBQ塔可饭和超大份夏季蔬菜咖喱等5种餐品，在被大自然环绕的氛围中享用美味午餐。

  Mountain Hut Café kurakake

  营业时间/ 11:00-17:00
  定期休息/ 周一, 周二
  支付方式
  不可以用信用卡

其他推荐餐厅

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  推荐料理

  煸炒白金猪肉
  1,100 日元起

  花卷名牌猪肉“白金猪”的养殖牧场直营店。店内的人气日式汉堡肉到美味甜品，全部使用花卷食材手工制作。

  Other Recommended Stores

  营业时间/ 11:00-21:30
  定期休息/ 周二
  支付方式
  可以用信用卡

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  推荐料理

  月之韵律套餐
  1,100 日元起

  完全不使用动物性食材，100%由植物性食材制成。不添加任何化学调味料，对身心都非常健康的人气料理。（菜品依月相规律更换）

  Sobe's Café

  营业时间/ 11:30-18:00
  定期休息/ 周一
  支付方式
  可以用信用卡